Käsekuchen ohne Boden

Geschrieben am 7. Oktober 201716. November 2017 von mkipp

Zutaten: 2 Pfund Quark 4 Eier 225 gr. Zucker 4-5 EL Grieß 125 gr. Fett 1/2 Päckchen Backpulver 1 Zitrone Beschreibung: Zuerst werden die Eier getrennt, hiernach wird Eischnee hergestellt. Nun wird d... Weiterlesen

Hefezopf

Geschrieben am 7. Oktober 201721. November 2017 von mkipp

Zutaten: 1 kg Mehl 40gr. Hefe (1 Würfel) 330 ml Hafermilch 160 gr Margarine 125 gr. Zucker 1 kleines Ingwerstück 4 EL Chiasamen 1 Prise Salz Beschreibung: Man bereitet einen Vorteig vor, inde... Weiterlesen

Musikimpulse in der Studierendenlounge

Geschrieben am 1. August 201721. September 2017 von mkipp

In der Studierendenlounge erfuhr ich von den musikalischen Impulsen zur Mittagszeit an einigen Tagen der Hochschulwoche. Direkt in der zweiten Studierendenlounge gab es eine Improvisation mit Flöte, ... Weiterlesen

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Moritz aus Worms

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